[住宿速食系列] 快速韓國年糕

[住宿速食系列] 快速韓國年糕

住宿唔想成日食CANTEEN,D頹麵頹意又食到厭,究竟仲可以食乜好?今次會分享快速韓國年糕整法,根本上係無失敗既可能,從來未試過煮野既你都可以試下。

材料其實都係豐儉由人,雪櫃有乜就落乜啦,廢事出去買咁麻煩。以下係女仔既2人份量(細食的話)。

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至於用具,你要刀、砧板、筷子、煲(最好係易潔煲)
步驟:
1. 洗菜切菜,切到一片片,大小不區

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2. 全程都係用中火,煲水,水滾就落年糕,滾1-2分鐘

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3. 水再滾起時落泡菜一堆,等佢滾返,攪下佢

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4. 水滾後落已切好既菜,攪下佢

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5. 等d菜開始熟之後落年糕醬料,又攪下佢

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6. 然後落你鍾意既配料(我用潮州魚蛋同腸)

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7. 又攪下佢,然後加金菇

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8. 乜都加晒就等佢繼續滾,記得要攪,如果唔係痴底就洗死你,總之就用力攪!!

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9. 滾到差唔多,個醬開始杰,就可以關火

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10. 上碟,但識食一定係原煲食,廢事洗多隻碟咁麻煩

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-其實如果你個煲夠大,可以係年糕滾後一次過將泡菜、菜、配料、醬、金菇一次過加晒然後攪就得。
-雖然完全唔正宗,但係都幾好食
-記得全程都要攪
-其實包醬係唔太辣,仲輕口過脆香雞翼,我買開呢個牌子既

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根本上真係無失敗既可能性,大家可以試下!

閨中毒女

閨中毒女

二十歲女生,混合偏油肌,外出和上學甚少化妝卻有買和收藏化妝品的怪癖。夢想能夠成為一隻鬆弛熊,每天懶懶閒。


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